Formaggi

Sola Bottera alla cannella

Tipologia: Formaggi

Formaggio semi-stagionato ai tre latti, affinato in cannella


  • Descrizione
  • Prodotti Associati
Formaggio tipico della tradizione contadina locale.

La Sola o Sora è di piccole dimensioni, di forma quadrata irregolare ai tre latti.
La crosta presenta infiorescenza di muffe di diversa pigmentazione, tipiche della stagionatura in cantina a temperatura e umidità naturale.
Formaggio semi-stagionato affinata in cannella.

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Consegna a Mondovì, Carru e Monregalese il Sabato Mattina. - L'ordine deve pervenire entro le 12:00 del Venerdì

Consegna a Cuneo e Cintura il Martedì Mattina. - L'ordine deve pervenire entro le 12:00 del Lunedì

Per le altre zone verrà concordata la consegna al momento del ricevimento dell'ordine.