Freschello di Campagna | ||||||||
Cremehaltiger Käse, der bestreichen werden kann | ||||||||
Der
Freschello ist ein cremehaltiger und weißer Käse, der bestreichen
werden kann. Er wird mit voller Kuhmilch gemacht und er hat einen süßen
Geschmack und einen Duft von frischgemolkene Milch und von Feldgeruch. Dieser Käse wird ohne Konservierungsmittel gemacht und er ist reich an lebendige Milchfermente. Er ist seht gut, wenn er auf Brotschnitte bestreichen wird und man kann ihn benutzen um Ravioli, Tortellini, Fondue, Vorspeisen und Salate zu kochen. Das ist möglich, weil er sehr cremehaltig ist. Nur der Geschmack von frischgemolkener Milch. |
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