Blu di Morozzo
Tipologia: Formaggi
250 gr.
- Descrizione
- Prodotti Associati
È un formaggio a latte vaccino crudo.
Si presenta in forme di piccola pezzatura, con una crosta fiorita ricoperta di cenere, che serve proprio per accelerare la formazione delle muffe, e una pasta venata di muffe azzurrine (quelle usate sono Penicillium roqueforti).
La consistenza è morbida e cremosa, il sapore dolce.
Consegna a Mondovì, Carru e Monregalese il Sabato Mattina. - L'ordine deve pervenire entro le 12:00 del Venerdì
Consegna a Cuneo e Cintura il Martedì Mattina. - L'ordine deve pervenire entro le 12:00 del Lunedì
Per le altre zone verrà concordata la consegna al momento del ricevimento dell'ordine.